Café Crème

ComidaBebidasCóctelesVinos
Café Crème

Comida

DesayunosEntradasAcompañantesFuertesPostres

Desayunos

  • Huevos Benedictinos$45.000Jamón artesanal de la casa, huevos pochados, holandesa de albahaca. Servidos sobre English muffins.
  • Crème Pancake$35.000Servido con elección de sirope de coco - panela o sirope de maple y mantequilla avellanada.
  • Omelette de la Casa$38.000Crema de maíz dulce, queso cottage artesanal, bits de tocineta. Servido con tostada de pan masa madre de semillas.
  • Breakfast Sandwich$38.000Huevo, queso cheddar, dip de alcachofa, bits de tocineta, rúgula.
  • Huevos Turcos$38.000Pan Bazlama, yogurt de menta, macha, huevos pochados, germinados.
  • Tostada de Aguacate$35.000Tostada de masa madre de semillas, aguacate, queso crema de cabra.
  • Bikini Croque Monsieur Trufado$46.000Jamón de la casa, queso gruyere, queso holandés, bechamel, tartufata.
  • Huevos al Gusto$25.000Fritos, revueltos, en omelette o pochados. Servidos con tostada de pan masa madre de semillas, mermelada y mantequilla.
  • Granola Bowl$35.000Yogurt griego, miel, granola artesanal.
  • Bowl de Frutas de Temporada$25.000
  • Steak and Eggs$65.000Lomo fino, chimichurri, huevo frito, cubos de papa crocantes.
  • Tostada Francesa$35.000Chantilly, mermelada de frutos rojos.
  • Bagel de Salmón$45.000Bagel de semillas, salmón curado, queso crema, eneldo, cebolla roja, mini alcaparras, cebollín.
  • Desayuno Sano$52.000Huevos revueltos, salmón curado, aguacate, ensaladilla de rúgula y queso feta, zarzamoras, pan masa madre de semillas. 
  • Desayuno Completo$52.000Huevos, tocineta, salchicha, cubos de papa, tomates cherry rostizados, pan de masa madre de semillas.
  • Huevos Rotos$38.000Huevos fritos, chorizo español, papas en salsa brava, alioli.
  • Pancakes Saludables$39.000

Entradas

  • Bikini Croque Monsieur Trufado$46.000Jamón de la casa, queso gruyere, queso holandés, bechamel, tartufata.
  • Carpaccio de Res$55.000Mayonesa dijon, reducción de balsámico, rúgula, queso parmesano. Servido con crocante de baguette.
  • Ensalada César$45.000Bits de tocineta, queso parmesano.
  • Crema de Tomate$39.000Crutones de mozzarella de búfala.
  • Lobster Roll$90.000Langosta, mantequilla avellanada, chips de papas.
  • Croquetas de Entraña$55.0003 Croquetas con crema de kimchee y mayonesa de ají amarillo.
  • Papas Trufadas$35.000Para compartir, servidas con mayonesa de trufa.
  • Tiradito de Pesca Blanca$50.000Salsa cítrica de acelga, cebolla encurtida, naranja, aceite de albahaca.
  • Tartar de Res$70.000Espuma de mostaza dijon, yema curada, mostaza encurtida, chips de papa.
  • Stracciatella di Búfala$35.000Remolacha confitada, nueces caramelizadas, aceite de albahaca.
  • Macarrones con Queso Trufados$26.000
  • Langostinos$75.000
  • Stracciatella$45.000

Acompañantes

  • Papas Trufadas$35.000Para compartir, servidas con mayonesa de trufa.
  • Espárragos con Holandesa de Albahaca$38.000
  • Papas Francesas$12.000
  • Puré de Papa$24.000

Fuertes

  • Filete de Pescado a la Meunière$140.000400 gr de filete de pesca blanca. Para compartir.
  • Spicy Vodka Rigatoni$65.000Stracciatella de búfala.
  • Ravioli de Salmón$55.000Pasta de albahaca, salmón, queso crema, eneldo, mantequilla avellanada.
  • House Burger$65.000Pan Pretzel, angus beef, bits de tocineta, queso holandés, salsa de trufa. Servida con papas francesas.
  • Fried Chicken Sandwich$42.000Pepino encurtido, mayonesa kimchee.
  • Entraña$190.000300 gr.
  • Steak Frites$89.000250 gr de lomo, salsa de pimientas, papas francesas.
  • Pollo en Mostaza Antigua$65.000Pechuga de pollo, jus de mostaza antigua, col rizada, salsa de acelga, mostaza encurtida.
  • Sandwich de Pollo$47.000Pan masa madre, pechuga de pollo, rúgula, tomates secos, mozzarella di Bufala, mayonesa de pesto.
  • Crepe de Lomo$45.000Masa de Crepe, Lomo, Salsa de Pimienta, Ensaladilla de Espinaca.

Postres

  • Tiramisú$32.000Crema Inglesa de vainilla.
  • Basque Cheesecake$28.000Compota de frutos rojos, chantilly.
  • Profiteroles$39.000Helado de vainilla, salsa de chocolate semi amargo.
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Bebidas

Bebidas CalientesBebidas FríasMocktails

Bebidas Calientes

  • Americano$10.000
  • Espresso$10.000
  • Capuchino$12.000
  • Latte$12.000
  • Flat White$12.000
  • Chocolate Caliente$15.000
  • Matcha Latte$15.000
  • Chai Latte$15.000
  • Moccaccino$15.000
  • Macchiato$15.000
  • Affogato$21.000
  • Infusión aromática$10.000
  • Chemex$22.000Método filtrado de café (2 tazas).
  • Prensa Francesa$18.000Método filtrado de café (2 tazas).

Bebidas Frías

  • Americano Frío$11.000
  • Latte Frío$16.000
  • Chai Latte Frío$17.000
  • Matcha Latte Frío$17.000
  • Latte frío de Caramelo$16.000
  • Jugo de Naranja$13.000
  • Jugo Verde$20.000
  • Jugo Zanahoria y Jengibre$15.000
  • Jugo de Frutos Rojos$13.000
  • Limonada Natural$11.000
  • Limonada de Hierbabuena$11.000
  • Limonada de Coco$15.000
  • Soda de Frutos Rojos$18.000
  • Agua$10.000
  • San Pellegrino 750ml$28.000
  • Acqua Panna 750ml$28.000
  • Coca Cola$10.000
  • Coca Cola Zero$10.000
  • Matcha de Coco$29.000
  • Latte con Proteína$24.000

Mocktails

  • Vert Parisien$30.000Gin zero, albahaca, limón.
  • Paloma Sans$30.000Tequila zero, limón, toronja.
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Cócteles

Cócteles de AutorCócteles Clásicos

Cócteles de Autor

  • Call Me What You Want$50.000Tequila blanco, mezcal, vino blanco, mango, piña, menta, limón.
  • The 475$45.000Tequila blanco, albahaca, sandía, toronja, limón.
  • Crème Spritz$40.000Ginebra, flor de saúco, mora, menta, limón, prosecco.
  • Summer in NY$50.000Vodka, licor de naranja, maracuyá, flor de clitoria, limón, licor de vainilla, jengibre, prosecco.
  • Créme de la Créme$45.000Ron blanco, ron oscuro, mezcal, coco, limón, piña rostizada, chocolate al 70%.
  • Caramel Nuit$40.000Licor de café, espresso, licor de naranja, caramelo salado.
  • AFTER HOURS$55.000Tequila blanco, mezcal, piña, limón, ají dulce.

Cócteles Clásicos

  • Mimosa$35.000
  • Margarita$35.000
  • Paloma$40.000
  • Gin & Tonic$40.000
  • Mojito$35.000
  • Moscow Mule$40.000
  • Aperol Spritz$40.000
  • Old Fashioned$40.000
  • Negroni$40.000
  • Dry Martini$40.000
  • Pisco Sour$40.000
  • Espresso Martini$40.000
  • Carajillo$40.000
  • Bloody Mary$40.000
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Vinos

CavaVinos BlancosVinos RosadosVinos Tintos

Cava

  • Saint-Louis BrutBotella$130.000Copa$30.000
  • Codorniu Ars Collecta Blanc de Blancs Re.Botella$320.000
  • Champagne Veuve ClicquotBotella$900.000

Vinos Blancos

  • Nebla Blanco Verdejo - Esp.Botella$130.000Copa$30.000
  • Baston & Guestier Reserve Chardonnay - Fra.Botella$180.000Copa$40.000
  • Protos Verdejo - Esp.Botella$210.000Copa$45.000
  • Mara Martin Godello - Esp.Botella$210.000
  • Mar de Frades Albariño - Esp.Botella$340.000

Vinos Rosados

  • Nebla Verdejo Rosado - Esp.Botella$130.000Copa$30.000
  • Cote de Provence - Fra.Botella$280.000

Vinos Tintos

  • Nebla Tinto Garnacha - Esp.Botella$130.000Copa$30.000
  • Garzón Tannat de Corte - Uru.Botella$240.000Copa$50.000
  • Protos Ribera del Duero Roble - Esp.Botella$250.000
  • Catena Zapata Cabernet Sauvignon - Arg.Botella$280.000
  • Joel Gott Pinot Noir - Cal. EU.Botella$280.000
  • Muga Reserva Tempranillo - Esp.Botella$380.000